Historia
En el año 1994 pusimos en marcha el “GATZ”
Gatz es un bar de pintxos situado en la calle Santa María nº 10 en pleno Casco Viejo Bilbaíno.
En él, podréis degustar gran variedad de pintxos para todos los gustos, incluidos veganos.
El 25 de mayo de 1994, nuestro amigo Carlos, apoyado por su compañera Inma, abrió por primera vez las puertas del gatz. En este mismo edificio, nació un siglo, dos años y dos días antes Rafael Moreno Aranzadi “PICHICHI”, siendo así, un emblema presente del propio bar. En noviembre de 2007, Carlos nos pasó el testigo. Desde entonces, hemos ido mejorando, transformando y modificando su estructura para dar mayor servicio a nuestros clientes, pero sin cambiar su espíritu basado en dos pilares, la calidad y el trabajo. Gracias a esto, hemos ganado varios premios en concursos de pintxos, los cuales, forman parte de la decoración del bar.
“Queremos agradeceros a todos los que en algún momento habéis trabajado con nosotros y a los que aun seguís haciéndolo. Por supuesto también a todos nuestros amigos y clientes, que día tras día, hacéis posible que podamos levantar la persiana, GRACIAS.”
Marije eta Ion
Especialidad
BACALAO PIL-PIL
Parte seleccionada del cogote del Bacalao en salsa pil-pil, con una rodaja de ajo y aro de guindilla roja, ambas previamente doradas en la sarten.
STEAK TARTAR
Carne de Solomillo desgrasada y cortada a cuchillo. mezclada con cebolla, pepinillo, alcaparra, salsa perrin’s, yema de huevo y aceite de oliva virgen.
TORTILLAS VARIADAS
Tortilla de morcilla, tortilla de ajos tiernos y jamón, tortilla de patata, prueba nuestra selección de tortillas variadas, ¡te encantarán!
Contacto
Abrimos de Lunes a Jueves de 12:30 a 23:00, Viernes y Sábados de 12:30 a 00:00 y los Domingos de 12:30 a 16:00
gatz@bargatz.com
944 154 861
C/ Sta. Mária, 10. BILBAO
Diseño Web | DEIDEAS Marketing Solutions